Salicylsäure ist eine fettlösliche organische Säure mit der chemischen Formel C7H6O3. Das Aussehen ist weiß kristallines Pulver, und der Schmelzpunkt beträgt 158 ~ 161 ℃. Es existiert in Willow Barke, weiße Perlenblätter und süße Birke in der Natur.