Crotonaldehyd kommt in vielen Lebensmitteln in kleinen Werten vor und wird natürlich von einigen Flora und Vulkanen produziert.

Crotonaldehyd ist ein klares bis strohfarbenes Flüssigkeit mit einem erstickenden Geruch. Bei Raumtemperatur ist es sehr brennbar und gibt giftige Dämpfe aus. Crotonaldehyd wird am häufigsten in der Produktion von Sorbinsäure, einem Hefe- und Schimmelpilzinhibitor eingesetzt. Crotonaldehyd wurde als Brennstoffwarnmittel, ein alkohol-denaturanter, ein Tetraethyl-Lead-Stabilisator, bei der Herstellung von Gummibeschleunigern und beim Bräunen von Leder eingesetzt.

Crotonaldehyd ist eine transparente, farblose bis strohfarbene Flüssigkeit mit starkem Geruch. Der Blitzpunkt ist 55 Grad Fahrenheit.7,1 Pfund pro Gallonendichte Inhalation ist ziemlich gefährlich. Wenn es Wärme oder Kontamination ausgesetzt ist, kann es mit der Freisetzung von Wärme polymerisieren. Wenn in einem Behälter eine Polymerisation auftritt, kann der Behälter heftig aufbrechen. Es hat eine geringere Dichte als Wasser. Dämpfe sind dichter als Luft. Die Flüssigkeit (e) -Crotonaldehyd hat einen schrecklichen, erstickenden Geruch und ist wasserweiß bis strohfarben. In einer Reihe von industriellen Prozessen wird es als chemischer Vermittler verwendet (Tenside, Textilien, Papier, Kraftstoffe, Insektizide, Lederbraune usw.).

In vitro erzeugt Crotonaldehyd Proteinaddukte und DNA-histon-Vernetzungen. In isolierten Waden-Thymus-DNA, kultivierten chinesischen Hamster Ovar (CHO) -Zellen und menschlichen Fibroblasten sowie lokal und systemisch in verschiedenen Geweben von Mäusen und Ratten, die in vivo, cyclisch 1, n2-propanodeoxyguanosin-Addukten behandelt wurden . Ähnlich wie bei einer Michael -Reaktion sind diese Addukte Breakdown -Produkte der aktivierten CC -Doppelbindung von Crotonaldehyd, die mit dem exocyclischen Stickstoff des Desoxyguanosinrests reagieren. Bei Tieren und Menschen entwickeln sich ähnliche cyclische 1-N2-Propanodeoxyguanosin-Addukte in vivo endogen.

Crotonaldehyd wird hauptsächlich als feinchemischer Vorläufer verwendet. Quinaldine, Thiophene, Medikamente, Pyridine, Farben und Insektizide bestehen aus Crotonaldehyd. Crotonaldehyd ist ein fließendem Wirkstoff und Comonomer für Alkydharze, der bei der Herstellung von Crotonsäure verwendet wird. Crotonaldehyd wird als Lösungsmittel in der chemischen Synthese und als Wärmungsmittel in Kraftstoffgasen eingesetzt. Es wird in der Landwirtschaft zum Ernteschutz verwendet, und in Kombination mit Harnstoff produziert es Crotonylidenharnstoff, einen langsamen Dünger.

Wir können zusammenfassen, dass Crotonaldehyd eine farblose, brennbare Flüssigkeit ist, die die Augen, die Haut und die Lunge reizt. Verbrennende Empfindungen in der Nase und in der oberen Atemwege, Tränen, Husten, Bronchokonstriktion, Lungen -Edoema und tiefgreifende Lungenverletzung sind alle Symptome von inhaliertem Crotonaldehyd. Crotonaldehyd ist eine Chemikalie, mit der Sorbinsäure und andere organische Verbindungen hergestellt werden. Es ist in Tabakrauch vorhanden und ein Nebenprodukt der Verbrennung von Dieselmotoren und Holz, aber es ist auch in Fleisch, Fisch und einer Vielzahl von Obst und Gemüse zu finden. Crotonaldehyd hat zwei Isomere: cis und trans; Kommerzieller Crotonaldehyd ist eine Mischung der beiden Isomere mit einem Trans -Isomer -Gehalt von> 95 Prozent.